|
|
Roerbakschotel Van Paprika En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Grote groene of gele paprika , half bakje champignons , dille , olijfolie
Voorbereiding:
Paprika in grote stukken snijden ( /- 2 cm)en de champignons in vieren snijden
Bereidingswijze:
Laat de pan met een beetje olie goed heet worden ( hoe heter,hoe beter)
Doe de paprika in de pan en bak deze op hoog vuur zeer kort.
Voeg daarna de champignons erbij.
Bak het tot de champignons licht warm zijn en nog GEEN vocht verliezen.
Neem de pan van het gas en strooi er wat dille overheen.
LET OP : de bedoeling is dat de groente knapperig blijft , dus bak niet te lang!!
Doe er verder geen kruiden bij,zo blijft de smaak van de paprika en champignons optimaal
|
|
|